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Carman column - Piccoletto and Taqueria Don Ciro at The Block DC

Source: The Washington Post / Getty

El Día Nacional del Taco es una celebración que ha ganado fuerza en Estados Unidos, convirtiéndose en una fecha esperada por millones de amantes de la comida mexicana. Esta festividad, que se celebra cada 1 de octubre, rinde homenaje a uno de los platillos más populares y versátiles de la gastronomía mundial: el taco.

¿Por qué celebramos el Día del Taco?

La popularidad del taco en Estados Unidos es innegable. Su sabor, su versatilidad y su capacidad para adaptarse a diferentes paladares lo han convertido en un favorito de la cocina estadounidense. Celebrar el Día del Taco es una forma de reconocer la rica herencia cultural mexicana que ha influido en la gastronomía estadounidense, así como de promover la diversidad culinaria.

Un poco de historia

Aunque el taco tiene sus raíces en México, su popularidad se ha extendido por todo el mundo. En Estados Unidos, la presencia de la comunidad latina ha sido fundamental para la difusión de este platillo. Los restaurantes mexicanos y las taquerías se han multiplicado en las últimas décadas, ofreciendo una amplia variedad de tacos que van desde los clásicos de carne asada hasta las opciones más innovadoras.

La celebración del Día del Taco es una fiesta para todos los gustos. Restaurantes, taquerías y supermercados ofrecen promociones especiales, concursos y eventos temáticos. Las redes sociales se llenan de fotos y videos de tacos de todo tipo, desde los más sencillos hasta los más elaborados. Además, muchas comunidades organizan festivales de tacos donde se pueden degustar diferentes variedades de este platillo y disfrutar de música en vivo y otras actividades.

El Día Nacional del Taco es una celebración que nos invita a disfrutar de uno de los platillos más queridos del mundo. Es una oportunidad para celebrar la diversidad cultural, la creatividad culinaria y la importancia de compartir la comida con amigos y familiares. ¡Así que no dudes en unirte a la fiesta y celebrar el Día del Taco a tu manera!

Hoy es el Día Nacional del Taco. fue publicado originalmente en telemundoindy.com